Près du Parc National
Talassemtane une autre zone protégée domine la région : le Parc Régional Bouhachem.
Entre ces deux parcs, se trouve la montagne de Jbel Khizana qui est aussi très
intéressant à visiter.
Parce que cette montagne est localisée
en dehors des deux parcs principaux et plus loin de la ville de Chefchaouen,
c’est encore moins touristique que la région avoisinante. Dans le village de
Khizana on peut trouver le gîte Dar Khizana, le point de départ idéal pour une
visite de la zone.
Durant notre visite à ce gîte
merveilleux nous étions reçus comme des rois par le propriétaire Mohamed
Ahbiss. Pas seulement parce qu’il a toujours des histoires intéressantes à
raconter, mais aussi il essaye de donner à ses visiteurs une expérience complète
de la vie marocaine dans la campagne. Les plats culinaires qu’il prépare par
exemple sont faits seulement avec des ingrédients naturels, qui sont souvent
trouvés dans la proximité de son gîte, et ils sont sans doute dans les
meilleurs plats que nous avons déjà mangés en Maroc. En plus, même si son gîte
est construit d’une manière traditionnelle et avec des matériaux authentiques,
vous pouvez trouver tout le confort nécessaire, incluant une douche chaude et
une cheminée pour les soirs d’hiver.
Profiter du dinner à Dar Khizana |
Ce n’est pas un problème de
rester dans ce gîte plusieurs jours, parce qu’il y a plusieurs opportunités
pour des randonnées ou des activités dans le village. Un circuit qui fait le
tour de la montagne de Jbel Khizana est marqué avec des signalisations (des
lignes jaunes et blanches), mais un guide peut être utile pour être sûr qu’on ne
se perde pas. Si on choisit le grand tour vous nécessitez de 6 à 8 heures pour
le compléter, mais on a des vues magnifiques des différents flancs de la
montagne. Une des caractéristiques les plus importantes de cette montagne est
l’abondance des sources, donc vous allez passer beaucoup de rivières idylliques
sur la route et même quelques petits lacs.
Les signalisations sur le circuit touristique du Jbel Khizana |
Un des lacs autour du montagne |
Pour les voyageurs un peu moins
sportifs il y a toujours la possibilité de faire des promenades plus petites
dans les environs du gîte et des activités culturelles que le gîteur peut
organiser pour vous, comme la cuisine marocaine (faire votre propre pain,
fromage, marmelade, etc.), des danses traditionnelles, l’art de henné, etc.
Parfois on organise aussi des rencontres culturelles avec la possibilité
d’acheter des produits de terroir. Et n’oubliez pas de visiter les anciens
moulins à eau qui fonctionnent encore et le forgeron du village !
Le forgeron du village de Khizana |